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Quelque soit le régime particulier dont vous devrez
bénéficier (sans sel, sans graisse, diabétique,
à texture modifiée), vous pourrez choisir
vos repas à la carte et à votre goût.

Voici à titre indicatif quelques
exemples de menus journaliers :
Jour 1 :
Déjuner : Salade variée
; Mini brik ; plat au choix : poisson grillé, popiettes
de dinde, poulet grillé avec au choix : caneloni
aux épinards, macédoine ou purée
; Fruits de saison
Diner : Soupe frik; salade
de concombres et tomates ; plat au choix : poulet grillé,
steak grillé, escalope grillée avec épinards
et carottes ou purée; Fruits de saison

Jour 2:
Déjuner : hors d'oeuvre
et toasts ; plat au choix : couscous poulet, escalope
grillée, steak grillé avec au choix : gratin
dauphinois, tomates grillés ou purée ; Fruits
de saison
Diner : Crème de légumes
et salade de tomates ; plat au choix : omelette espagnol,
poisson à la provençale, escalope grillée
avec au choix haricots verts et tomates au four ou purée
; Crème patissière

Jour 3:
Déjuner : salade de
riz et terrine de volaille ; plat au choix : cassolette
de dinde, escalope grillée, poulet grillé
avec au choix : pates, légumes sautés ou
purée ; Fruits de saison
Diner : Bouillon langue d'oiseau
et tajine au fromage ; Plat au choix : escalope grillée,
steak grillé, ou coucha de poisson avec au choix
épinards à la crème ou purée
; Gâteau ou liégeois
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